肉懐石 にしやま

前菜　味わい　五種

　　　　牛すじポン酢／夢の大地四元豚ヒレと苺の白和え

　　　　アボカド麹おろし／仔羊ロース山椒味噌／標茶産星空の黒牛イチボユッケ

椀物　十勝ハーブ牛ロースと空豆真丈西京仕立て

台物　神内赤牛ヒレステーキ

煮物　標茶産星空の黒牛ランプと蕗炊き合わせ

揚物　白老和牛サーロイン紫蘇巻

　　　　春野菜の天ぷら

食事　北海道産牛と筍の土鍋ご飯

　　　　香物 ・汁物

甘味　江別産小林牧場ミルクプリン

※料理内容を変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。

※お飲み物は単品ご注文となります。

※アレルギーをお持ちのお客様は、ご要望欄にご記入お願い致します。

【　お手土産にいかがですか？　】

・四元豚カツレツ巻き寿司 1折8巻入 2500円（税込）

　　　　※受け渡し当日～翌日にはお召しあがりください。

・瓶詰め三種　　　　　　　　　　　　　　　 2500円（税込）

　　　　※日持ちするので出張などで遠方からのお客様にも。

（知床鶏肉味噌／道産牛そぼろ時雨煮／真昆布と干し椎茸有馬煮）

※ご予約のお客様限定とさせていただきます。

※ご予約時に要望欄にご記入、又は、お電話でお申し付けください。

※当日のご用意はお受けできかねますので、予めご了承くださいませ。