肉懐石 にしやま

前菜

四種の味わい

・豚ホルモン白味噌煮/無花果水晶/胡瓜と伊達鶏林檎和え/

パプリカ寄せと牛手毬

椀物

・十勝和牛ロース玉蜀黍真丈椀

向付

・北海合鴨と冬瓜の冷やし鉢

台物

・北海道産黒毛和牛もも肉の一煽り薬味添え

箸休め

・完熟トマトと冷製茶碗蒸し

煮物

・余市豚三枚肉黒糖煮

揚物

・北海道産牛苦瓜射込み香煎揚げ

・モロヘイヤ天婦羅

食事

・北海道産牛と空心菜の土鍋ご飯

甘味

・カンロ琥珀ゼリー寄せ

※料理内容を変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。

※お飲み物は単品ご注文となります。

※アレルギーをお持ちのお客様は、ご要望欄にご記入お願い致します。

【　お手土産にいかがですか？　】

・四元豚カツレツ巻き寿司 1折8巻入 1500円（税込）　※受け渡し当日～翌日にはお召し上がりください。

・瓶詰め三種　　　　　　　　　　　　　　　 2500円（税込）　※日持ちするので出張などで遠方からのお客様にも。

（北海道産熊肉の生姜煮／北海合鴨と焼き葱の南蛮味噌／北海道産牛と日高昆布の山椒煮）

※ご予約のお客様限定とさせていただきます。

※ご予約時に要望欄にご記入、又は、お電話でお申し付けください。

※当日のご用意はお受けできかねますので、予めご了承くださいませ。