肉懐石 にしやま

前菜

・五種の味わい

夢の大地四元豚三枚肉ちり煮/標茶産星空の黒牛イチボアスパラガス肉巻き

/伊達鶏むね肉胡麻味噌掛け/小茄子と獅子唐焼き浸し/十勝彩美牛ももロース

椀物

・新得地鶏真薯すまし汁仕立て

向付

・夢の大地四元豚ヒレ肉昆布締め

焼物

・・十勝ハーブ牛ロース醤油麹焼き

台物

富良野和牛サーロインと北海道産雲丹のすき焼き

箸休

・もずく梅浸し

煮物

・標茶産星空の黒牛ランプ炊きあわせ

揚物

・北海道産牛万願寺唐辛子射込み揚げ

食事

・北海道産牛と枝豆の土鍋ご飯

甘味

・水無月

※料理内容を変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。

※お飲み物は単品ご注文となります。

※アレルギーをお持ちのお客様は、ご要望欄にご記入お願いいたします。

【　お手土産にいかがですか？　】

・四元豚カツレツ巻き寿司 1折8巻入 1500円（税込）　※受け渡し当日～翌日にはお召し上がりください。

・瓶詰め三種　　　　　　　　　　　　　　　 1500円（税込）　※日持ちするので出張などで遠方からのお客様にも。

（北海道山熊肉の生姜煮／北海合鴨と焼き葱の南蛮味噌／北海道産牛と日高昆布の山椒煮）

※ご予約のお客様限定とさせていただきます。

※ご予約時に要望欄にご記入、又は、お電話でお申し付けください。

※当日のご用意はお受けできかねますので、予めご了承くださいませ。