肉懐石 にしやま

前菜

・味わい　五種　

　夢の大地四元豚ヒレ小松菜和え/北海道産牛の南京クロケット

　鶏レバーコンフィと北海道産ペコロス/標茶産星空の黒牛ランプしゃぶしゃぶ

椀物

・夢の大地四元豚三枚肉と茸湯葉包み

向付

・知床鶏ムネ肉春菊ピューレ

台物

・蝦夷鹿西京焼き

・牛サガリ炭火焼

箸休

・林檎とセロリ土佐酢おろし

煮物

・岩見沢産宝雉真丈と大根柚香蒸し

揚物

・知床鶏もも源平揚げ

食事

・北海道産牛時雨煮と舞茸土鍋ご飯

・汁物

・香物

甘味

・薩摩芋シフォンケーキ

※料理内容を変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。

※お飲み物は単品ご注文となります。

※アレルギーをお持ちのお客様は、ご要望欄にご記入お願い致します。

【　お手土産にいかがですか？　】

・四元豚カツレツ巻き寿司 1折8巻入 2500円（税込）　・受け渡し当日～翌日にはお召し上がりください。

・瓶詰め三種　　　　　　　　　　　　　　　 2500円（税込）　・日持ちするので出張などで遠方からのお客様にも。

（知床鶏肉味噌／道産牛そぼろ時雨煮／真昆布と干し椎茸有馬煮）

※ご予約のお客様限定とさせていただきます。

※ご予約時に要望欄にご記入、又は、お電話でお申し付けください。

※当日のご用意はお受けできかねますので、予めご了承くださいませ。