肉懐石 にしやま

前菜

・味わい　五種　

　蝦夷熊大和煮／生ハム奉書巻き

　雉肉明太子和え／浜中黒牛もも冷し餡かけ／牛舌マリネ

椀物

・夢の大地四元豚肩ロースと新じゃが　白味噌仕立て

台物

・神内赤牛ヒレステーキ

蒸物

・仔羊ロース若草蒸し

揚物

・白老和牛サーロイン雲丹巻き

食事

・北海道産牛と筍　土鍋ご飯

・香物

・小吸物

甘味

・さくらんぼソルベ

※料理内容を変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。

※お飲み物は単品ご注文となります。

※アレルギーをお持ちのお客様は、ご要望欄にご記入お願い致します。

【　お手土産にいかがですか？　】

・四元豚カツレツ巻き寿司 1折8巻入 2500円（税込）

　　　　◎受け渡し当日～翌日にはお召しあがりください。

・瓶詰め三種　　　　　　　　　　　　　　　 2500円（税込）

　　　　◎日持ちするので出張などで遠方からのお客様にも。

（知床鶏肉味噌／道産牛すじ時雨煮／本枯節と日高昆布ふりかけ）

※ご予約のお客様限定とさせていただきます。

※ご予約時に要望欄にご記入、又は、お電話でお申し付けください。

※当日のご用意はお受けできかねますので、予めご了承くださいませ。