肉懐石 にしやま

前菜

・味わい　五種

　彩美牛もも・菜の花辛し和え/新得地鶏もも八幡巻き

　ラムと芹 マスタードソース/ドライ無花果とクリームチーズ/牛すじカレー煮

椀物

・夢の大地四元豚三枚肉　沢煮椀

向付

・浜中黒牛ロース漬け　ジュレ掛け

蒸物

・宝雉　蕪蒸し

台物

・白老和牛サーロインとオホーツク海産雲丹のすき焼き

箸休

・百合根豆腐

焼物

・浜中黒牛ランプ炭火焼

揚物

・蝦夷鹿ヒレ天婦羅

食事

・北海道産牛時雨煮土鍋ご飯

　　岩見沢産新米ゆめぴりか使用

・香物

・小吸物

甘味

・薩摩芋と栗のきんとん

※料理内容を変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。

※お飲み物は単品ご注文となります。

※アレルギーをお持ちのお客様は、ご要望欄にご記入お願い致します。

【　お手土産にいかがですか？　】

・四元豚カツレツ巻き寿司 1折8巻入 2500円（税込）　◎受け渡し当日～翌日にはお召し上がりください。

・瓶詰め三種　　　　　　　　　　　　　　　 2500円（税込）　◎日持ちするので出張などで遠方からのお客様にも。

（知床鶏肉味噌／牛すじ時雨煮／鰹節と日高昆布ふりかけ）

※ご予約のお客様限定とさせていただきます。

※ご予約時に要望欄にご記入、又は、お電話でお申し付けください。

※当日のご用意はお受けできかねますので、予めご了承くださいませ。