肉懐石 にしやま

前菜

・味わい　五種

　標茶産星空の黒牛と長芋の梅肉和え/牛すじ煮込み

　新得地鶏むね肉スモーク/彩美牛ランプ春菊和え/南京巾着

椀替わり

・美瑛牛ランプ霙仕立て

向付

・彩美牛ロースたたき

焼物

・牛タン西京焼き

台物

・白老和牛サーロインとオホーツク海産雲丹のすき焼き

箸休

・ほうれん草と茸の辛子和え

煮物

・彩美牛もも八丁味噌煮

揚物

・夢の大地四元豚ヒレカツレツ

食事

・北海道産牛と高菜の土鍋ご飯

　　岩見沢産新米ななつぼし使用

・香物

・小吸物

甘味

・栗羊羹

※料理内容を変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。

※お飲み物は単品ご注文となります。

※アレルギーをお持ちのお客様は、ご要望欄にご記入お願い致します。

【　お手土産にいかがですか？　】

・四元豚カツレツ巻き寿司 1折8巻入 1500円（税込）　◎受け渡し当日～翌日にはお召し上がりください。

・瓶詰め三種　　　　　　　　　　　　　　　 2500円（税込）　◎日持ちするので出張などで遠方からのお客様にも。

（知床鶏肉味噌／牛すじ時雨煮／鰹節と日高昆布ふりかけ）

※ご予約のお客様限定とさせていただきます。

※ご予約時に要望欄にご記入、又は、お電話でお申し付けください。

※当日のご用意はお受けできかねますので、予めご了承くださいませ。