肉懐石 にしやま

前菜

・味わい　四種

　袱紗玉子/蝦夷羆時雨煮

　彩美牛紅葉酢和え/八幡巻き

椀替わり

・浜中黒牛ランプと松茸の土瓶蒸し

向付

・新得地鶏柿酢掛け

台物

・美瑛牛ロース炭火焼き

・北海合鴨西京焼き

箸休

・落花生豆腐

煮物

・蝦夷鹿バラ八丁味噌煮

揚物

・夢の大地四元豚コンフィカツレツ

食事

・標茶産星空の黒牛と北海道産茸の土鍋ご飯

　　岩見沢産新米ななつぼし使用

・小吸物

・香物

甘味

・抹茶ババロア

※料理内容を変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。

※お飲み物は単品ご注文となります。

※アレルギーをお持ちのお客様は、ご要望欄にご記入お願い致します。

【　お手土産にいかがですか？　】

・四元豚カツレツ巻き寿司 1折8巻入 1500円（税込）　◎受け渡し当日～翌日にはお召し上がりください。

・瓶詰め三種　　　　　　　　　　　　　　　 2500円（税込）　◎日持ちするので出張などで遠方からのお客様にも。

（知床鶏肉味噌／道産牛すじ時雨煮／本枯節と日高昆布ふりかけ）

※ご予約のお客様限定とさせていただきます。

※ご予約時に要望欄にご記入、又は、お電話でお申し付けください。

※当日のご用意はお受けできかねますので、予めご了承くださいませ。